Day 1: Milo Cupcake

Bulan september ini di sekolah Kevin lagi ada Nutrition Month, dimana tiap hari ortu harus tulis menu snack dan makan siang yang sehat. Nanti guru akan memberi tanda happy face kalau makanannya habis dan sad face kalau makanannya tidak habis.

Biasa kan ada si ncus yang masak buat Kevin, cuman berhubung dia ijin sakit, saya langsung deh pagi-pagi kebat kebit cari resep bikin snack yang gampang dan kevin bakal suka. Ketemulah resep Milo Cake ini. Asalnya di share ama temen dari website buzzfeed.

Bahannya:

  • 4 sendok milo
  • 4 sendok gula pasir
  • 4 sendok tepung terigu (saya pakai cakra kembar)
  • 4 sendok minyak sayur
  • 4 sendok susu cair
  • 1 butir telur

*pakai sendok makan

Cara Membuat:
  • panaskan oven dengan suhu 180 derajat sekitar 10 menit
  • aduk semua bahan menjadi satu dalam mangkok
  • tuangkan dalam cetakan
  • masukan ke dalam oven sekitar 3 menit dengan suhu 160 derajat. Lalu naikan menjadi 180derajat selama 3 menit. Atau cukup pake microwave sekitar 3 menit
  • untuk melihat apakah cupcake sudah matang, tusukan kue dengan tusuk gigi, bila adonan tidak menempel, berarti sudah matang
  • bila ingin lebih cantik bisa taburkan coklat meises, parutan keju atau coklat parut saat adonan akan dioven
Total bikin kira-kira cuman perlu waktu 10 menit, gak ribet harus cuci mixer pula.

Dapat happy face untuk snack hari pertama..yeeey!

IMG_1901.JPG

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of